Dezember Avocados

ecovalia 

Was ist ecovalia?

„ecovalia“ ist eine neue Zertifizierung, ins Leben gerufen von der „non-profit“- Organisation „CAAE“, der größten spanischen Bio- Zertifizierungsstelle. Die Idee hinter „ecovalia“ ist die Betrachtung des ökologischen Landbaus ganz besonders aus sozialer Sicht. Demnächst wird die „CAAE“ auch verschärft Umwelt- und Naturfragen in die „ecovalia“- Kriterien aufnehmen.

Der Ökoverband „CAAE“, gegründet 1991, versteht sich als Servicepartner spanischer Landwirte und hat es sich zur Aufgabe gemacht, den ökologischen Landbau in Spanien zu kontrollieren und zu fördern.

Unter der Leitung von Präsident und Mitbegründer Francisco Cesaro Rodriguez (Bild) arbeitet „CAAE“ inzwischen mit über 10.000 Anbauern zusammen, die gemeinsam eine Fläche von fast 900.000 Hektar Land in Spanien biologisch bewirtschaften.

 

Welche Ziele verfolgt ecovalia?

  • Eine Lebensmittelherstellung nach strengen Prinzipien, ökologisch, gesund, umweltbewusst- und schonend und unter Einhaltung sozialer und regionaler Aspekte
  • Eine dynamische Gestaltung und Förderung des Biomarktes – das Bewusstsein für die Qualität von Bio-Lebensmitteln soll erhöht und der Verbrauch gefördert werden
  • Eine Unterstützung und Förderung ökologischer und verantwortungsvoller Praktiken als Garant für eine nachhaltige Zukunft
  • Eine Haltung des hohen Qualitätsniveaus biologisch erzeugter Produkte
  • Eine Bewältigung der wichtigsten Herausforderungen Nachhaltigkeit, Ernährungssicherheit und ländliche Entwicklung
  • Eine Steigerung der Rentabilität für Bio- Landwirte
 

Warum ecovalia?

ecovalia setzt sich ein für…

  • Die Verhinderung von Zwangsarbeit, Kinderarbeit und Diskriminierung, sowie die Regelung von disziplinarischen Grundsätzen und Maßnahmen, Gewerkschaftsrechten und Chancengleichheit
  • Zugang zu Beschäftigung und Auftraggebern
  • Löhne, Arbeitszeiten, Arbeitssicherheit und Gesundheit
  • Eine bevorzugte Einstellung von Mitarbeitern mit Wohnsitz in der Umgebung und die primäre Wahl von lokalen Lieferanten
  • Maßnahmen zur Förderung der Erzeugung von Bio-Produkten
  • Aktionen, die helfen, die negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren in Hinsicht auf Verpackung, Transport, Energie, Abfall- und Wasserwirtschaft

 

Mehr Informationen auf: www.ecovalia.org

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