Wir wissen genau, wo’s herkommt.

Von Experten, besten Böden und fairer Bio-Landwirtschaft.

All das Gute, das Naturkost Schramm liefert, hat einen klaren Ursprung: Unsere Anbauer im Süden Europas und aus Marokko beliefern uns rund ums Jahr mit dem Besten, was auf ihren nährstoff reichen Böden wächst: mit Tomaten und Gurken im Winter. Mit Avocados und Aprikosen unterschiedlichster Sorten, mit Knoblauch, Nüssen und mit einfach allem, was bewusste Endverbraucher glücklich macht.

Unsere Partner, traditionelle Familienbetriebe, sind nicht nur allesamt Spezialisten auf ihrem Gebiet. Gemeinsam mit ihnen haben wir in den letzten 30 Jahren aktiv an der Entwicklung einer fairen Bio-Landwirtschaft gearbeitet. Das alles und bis zu 3.000 Sonnenstunden pro Jahr stecken in jeder unserer prall beladenen Palletten. Und das schmeckt man natürlich.

Spanien

Von Anfang an war Spanien das wichtigste Land für uns, wenn es den Import von frischem Bio- Obst und Gemüse betrifft. Daher pflegen wir mit vielen spanischen Anbauern eine langjährige und freundschaftliche Partnerschaft. Gemeinsam haben wir über die Jahre Lösungen erarbeitet und aktiv an der Entwicklung der spanischen Bio- Landwirtschaft teilgenommen. Der persönliche Kontakt zu den Erzeugern ist uns sehr wichtig. Viele unserer Erzeuger besuchen wir regelmäßig direkt vor Ort, besichtigen deren Betriebsstätten und handeln anschließend langfristige Anbauplanungen aus. Der größte Teil der Anbauer hat seine landwirtschaftlichen Flächen in Andalusien. Jede Region hat ihre Spezialität: Gemüse aus dem Gewächshaus kommt aus der Gegend um „Almeria“, Freiland- Ware kommt aus „Murcia“, Steinobst wird in „Extremadura“ kultiviert und Knoblauch und Zwiebel erhalten wir aus „Castile-La Mancha“.

Frankreich

Auch mit unseren Partnern in Frankreich pflegen wir einen intensiven Kontakt. Vor allem mit den 18 Erzeugern der bekannten Vereinigung Verte Provence arbeiten wir intensiv zusammen und geben so den kleineren Anbauern die Möglichkeit, ihre Produkte in Deutschland zu vermarkten. Fast alle Erzeuger haben ihre Felder in der traumhaften Provence. Von hier erhalten wir Salat, Spinat, Lauch oder Kräuter.

Aus der weiter entfernten Bretagne werden uns Blumenkohl, Schalotten oder Artischocken der Marke BioBreizh geliefert. Aus Korsika kommen saftige Grapefruits. Die französischen Anbauer werden regelmäßig von uns, gerne auch gemeinsam mit Kunden, besucht.