Üppige Vielfalt

Bio-Obst und Bio-Gemüse im Rhythmus der Jahreszeiten

Nur Gemüse von der eigene Scholle? Schwelgen wir lieber in der üppigen Vielfalt, die die Welt zu bieten hat! Indem wir frisches Bio-Gemüse und frisches Bio-Obst importieren, machen wir für die Endverbraucher ein größeres Spektrum köstlicher Lebensmittel verfügbar. Die Gemüse- und Obstbauern in Spanien, Frankreich und Süddeutschland, mit denen wir zusammenarbeiten, produzieren genau die Sorten, die bei ihnen abhängig von Klima und Saison am besten gedeihen. Regionaltypische Unterschiede werden auf diese Weise gewürdigt und bewahrt. Umso besser, wenn dadurch mehr Menschen in den Genuss von Blumenkohl aus der Bretagne oder von spanischen Melonen kommen.

Bei Naturkost Schramm wird das angelieferte Obst und Gemüse regelmäßig geprüft und seine Bio-Qualität bestätigt. Wir bürgen für die Frische und die hohe Qualität der biologischen Erzeugnisse, die unser Lager verlassen.

Obst

Steinobst
  • Aprikosen - Mitte Mai bis Juli (Frankreich & Spanien)
  • Kirschen - Mitte Mai bis Juli (Frankreich & Spanien)
  • Nektarinen - Mitte April bis August (Spanien)
  • Pfirsiche - Mai bis August (Spanien)
  • Paraguayos - Mitte Mai bis August (Spanien)
  • Pflaumen gelb - Juni bis September (Spanien)
  • Pflaumen rot/schwarz - Juni bis September (Spanien)
Melonen
  • Canari - Mitte Mai bis Mitte August (Spanien)
  • Charentais - Mitte April bis August (Spanien & Frankreich)
  • Galia - April bis September (Spanien)
  • Piel de Sapo - Mitte Juli bis Mitte September (Spanien)
  • Wassermelonen kernarm - Mitte April bis August (Spanien)
  • Wassermelonen mini - Mitte April bis August (Spanien)
Orangen
  • Navelina - Oktober bis Januar (Spanien)
  • Navel - Januar bis März (Spanien)
  • Washington Navel - Januar & Februar (Spanien)
  • Navel Late - Februar bis April (Spanien)
  • Navel Powell - April bis Juni (Spanien)
  • Lane Late - März bis Juli (Spanien)
  • Valencia Late - April bis August (Spanien)
Clementinen
  • Primosole - September & Oktober (Spanien)
  • Clemenruby - Oktober (Spanien)
  • Marisol & Mioro - Oktober (Spanien)
  • Clemenules - Mitte Oktober bis Januar (Spanien)
  • Clemenvilla - Januar & Februar (Spanien)
  • Murcott & Nadorcott - Februar & März (Spanien)
  • Ortanique - März (Spanien)
Zitronen & weitere Zitrusfrüchte
  • Grapefruit - Oktober bis April (Spanien)
  • Kumquats - Mitte Dezember bis April (Spanien)
  • Limetten - Mitte September bis November (Spanien)
  • Zitronen Fino - Oktober bis April (Spanien)
  • Zitronen Verna - Mai bis Mitte August (Spanien)
  • Zitronen Rodrejo - Mitte August bis Mitte September (Spanien)
Beeren
  • Erdbeeren aus Spanien - Januar bis April
  • Erdbeeren aus Süddeutschland - April bis Juni
  • Heidelbeeren - März bis September (Spanien & Portugal)
  • Himbeeren - Februar bis Juni (Spanien)
  • Trauben - Mitte August bis November (Spanien, Frankreich & Deutschland)
Avocados
  • Bacon - September & Oktober (Spanien)
  • Hass aus Spanien - November bis April
  • Hass aus Peru - April bis August
  • Fuerte - Oktober & November (Spanien)
Exotisches
  • Cherimoyas - Mitte September bis November (Spanien)
  • Feigen - August bis November (Spanien & Frankreich)
  • Granatäpfel - Mitte August bis Dezember (Spanien)
  • Kaki - Oktober bis Januar (Spanien)
  • Quitten - September bis November (Spanien & Süddeutschland)
  • Litschi - August (Spanien)
  • Mangos - August bis Oktober
  • Mispeln - März bis April (Spanien)
  • Papayas - ganzjährig +/- (Spanien)

Gemüse

Tomaten
  • Cherry-Strauchtomaten - Oktober bis Juni (Spanien)
  • Cherrytomaten lose - ganzjährig +/- (Spanien)
  • Eiertomaten - Oktober bis Juni (Spanien)
  • Strauchtomaten - September bis Juni (Spanien)
  • Tomaten rund - Oktober bis Juni (Spanien)
Paprika
  • Bratpaprika "Padron" - Juli bis Oktober (Spanien)
  • Paprika aus Andalusien - Oktober bis März
  • Paprika aus Murcia - April bis September
  • Paprika "Sweet Bite" - April bis August
  • Peperoni - ganzjährig +/- (Spanien)
  • Spitzpaprika - ganzjährig (Spanien)
Gurken, Auberginen und Zucchini
  • Auberginen - ganzjährig (Spanien)
  • Auberginen "Graffiti" - November bis Mai (Spanien)
  • Landgurken - November bis Mai (Spanien)
  • Mini-Gurken - September bis April (Spanien)
  • Schlangengurken - ganzjährig (Spanien)
  • Zucchini - September bis Juni (Spanien)
Knollen- und Wurzelgemüse
  • Frühkartoffeln - April & Mai (Spanien & Deutschland)
  • Knollensellerie (Spanien & Deutschland)
  • Möhren - März bis Juni (Spanien & Deutschland)
  • Staudensellerie - November bis April (Spanien & Frankreich)
  • Süßkartoffeln - September bis April (Spanien)
Kürbisse
  • Kürbis "Butternut" - April bis August (Spanien)
  • Kürbis "Hokkaido" - Mai bis August (Spanien, Marokko & Deutschland)
  • Kürbis "Dolceta" - (Spanien)
  • Kürbis "Muscat" - (Frankreich)
Kohl
  • Blumenkohl (Frankreich & Spanien)
  • Broccoli - Oktober bis April (Spanien & Frankreich)
  • Chinakohl - Januar bis April (Spanien)
  • Kohlrabi (Spanien, Deutschland & Frankreich)
  • Rot- & Weißkohl (Frankreich & Spanien)
  • Spitzkohl - Dezember bis Juni (Spanien)
  • Wirsing (Frankreich & Spanien)
  • Grünkohl/Curly Kale (Spanien)
Blattgemüse
  • Blattsalate (Frankreich)
  • Eisberg-Salat - November bis April (Spanien)
  • Endivien (Frankreich & Spanien)
  • Mangold (Frankreich & Deutschland)
  • Römersalat - Oktober bis April (Spanien)
  • Spinat (Frankreich & Deutschland)
Laugemüse
  • Gemüsezwiebel - Mai bis September (Spanien)
  • Knoblauch (Spanien)
  • Knoblauch schwarz - ganzjährig (Spanien)
  • Lauch - Januar bis Mai (Frankreich & Spanien)
  • Lauchzwiebel (Frankreich)
  • Zwiebel gelb (Spanien)
weitere Produkte
  • Artischocken - März bis Mai (Frankreich)
  • Fenchel (Spanien, Frankreich & Deutschland)
  • Rhabarber (Deutschland)
  • Spargel (Spanien & Deutschland)
  • Zuckermais frisch - August bis November
Nüsse, Kräuter und weitere Produkte
Kräuter aus Frankreich
  • Basilikum
  • Bouquet Garni
  • Dill
  • Koriander
  • Lorbeer
  • Petersilie glatt & kraus
  • Pfefferminze
  • Rosmarin
  • Schnittlauch
Weitere Produkte
  • Aloe Vera
  • Bärlauch
  • Datteln
  • Ingwer
  • Kurkuma
Nüsse & Kastanien
  • Haselnüsse
  • Walnüsse
  • Kastanien