Ein bretonischer Verein, den wir gerne unterstützen
12 Pflanzenarten liefern 3/4 der Welternährung *
75 % der essbaren Sorten sind in weniger als einemJahrhundert verschwunden *
10 multinationale Konzerne halten 75 % des Weltsaatgutmarktes *
(* Quelle: FAO-Bericht 2019 Der Zustand der Welt – Biodiversität für Ernährung und Landwirtschaft)
Das sind die Beweggründe des bretonischen Verein HADENN. Ziel ist die Entwicklung von neuen, qualitativ hochwertigen, ökologischen und CMS-freien Saatgut-Sorten. Sie sollen an lokale Gegebenheiten angepasst wurden und gleichzeitig die Typizität bretonischer Arten vermitteln. Die landwirtschaftlichen Betriebe sollen gestärkt und die biologische Vielfalt erhalten werden. Dafür wurde schon viel Züchtungsarbeit geleistet: In 17 speziellen Gewächshäusern wurden in den letzten Jahren rund 350 Sorten getestet, einige davon sind schon im Einsatz.
Für uns als NATURKOST SCHRAMM ist dieses Projekt von besonderem Interesse, denn es sollen vermehrt Sorten eingesetzt werden, die besonders in den Wintermonaten gute Ergebnisse liefern. Also genau dann, wenn wir die Ware vermehrt benötigen. Darum unterstützen wir das Projekt finanziell und ideell. Vor wenigen Tagen war Christian Kaufmann vor Ort und hat den Verein besucht. Ein weiterer Besuch ist zur Hauptversammlung von HADENN für den 14. Dezember geplant.
